Kokosnoten in een chocoladevorm

Ik heb lang besloten: of ik dit zoete recept hier moet vullen. In sommige fasen is het ingewikkeld, maar wat een heerlijk resultaat … mmmm ..
Eens zag ik kort een foto van de voltooide … snoep en besefte dat ik hetzelfde wil creëren, omdat het duidelijk lekker is. Maar de zoektocht naar het recept eindigde met falen, daarom, door proef en fouten (ik blafte meer dan eens of twee), ik heb min of meer uitgevonden hoe en wat te doen van wat ik moest doen.

Ik zal zeggen dat het heel moeilijk is om het alleen te doen, maar ik heb geadopteerd, en koken vereist verschillende sieradenwerk, omdat chocolade een wispelturig product is.
Ik merk ook op dat dit recept in veel opzichten een fantasievlucht is, omdat het koekje daar naar je smaak kan worden gemaakt, het is ook niet nodig om het ijs, het donkere, bittere, wit, de vuldecoratie te nemen om uit te kiezen.
Maar dat doe ik.

! Let op, alles zal in chocolade zijn!
: D

In de sectie zal het zo blijken te zijn (ongeveer)

De ingrediënten zijn ongeveer 16 stuks (alles is heel eenvoudig en helemaal niet kostbaar voor geld) ::

Voor het koekje (ik deed met cacao, je kunt ook klassieker; een deel van het koekje zal blijven, je kunt zo eten):
50 g bloem
75 gram suiker
2 eieren
1.5 eetlepel cacaopoeder

Voor, direct, snoep:
2 chocoladetegels (je kunt natuurlijk elk merk nemen, maar Babaevsky 75% gemakkelijkst te smelten en hoge kwaliteit; Russisch bleek ook zoiets te zijn; maar Alpen Gold Ne, is het niet waard)
IJs (ik nam een gewone witte afdichting, maar dat kan naar je smaak: chocolade of een andere)
Voor het vullen van de kleurstoffen kunt u centra, pinda’s in karamel, bessen nemen (opnieuw geproefd)

Van andere dingen:
IJsblokjes
Koekvorm
Perkamentpapier
Twee potten (groot en iets kleiner) met een dikke bodem
Eetlepels, platen – het is allemaal duidelijk, hier die hoeveel gerechten gebruikt

Je moet van tevoren twee dingen doen:
1) Kook het ijs. Hoe dieper de mal, hoe beter. Hoe meer stukken het blijkt te zijn, hoe beter. Verdomme, ik woon in een kleine stad en ik was op zoek naar een klassieke vorm voor ijs in de stad. Nergens, overal is siliconenfiguren, harten, sterren, oppervlakkig, ongemakkelijk, kortom, niet die nodig zijn. Maar probeer het te krijgen, zelfs van de grond, omdat het erg belangrijk is.
Giet de vorm met water en plaats in elk compartiment door tandenstoker, stuur deze naar de vriezer;
2) We doen de chocolade niet in de koelkast, laat hem op de tafel pronken, voordat het kookt, moet deze op kamertemperatuur zijn.

Nu wrijf ik de poten *..

1. Biscuit (Het zou nodig zijn https://30betcasinonl.net om een mixer voor te bereiden, maar het gebeurt dat hij dat niet is; ik ben met mijn handen en een garde):
Scheid de dooiers van eiwitten.
Meng de dooiers met een halve suiker en klop.
Versla de eiwitten met de tweede helft suiker.
Meng dooiers en eiwitten.
Daar, zorg ervoor dat je ze in het zeilt, bloem en cacao toevoegt.
Meng het hele ding.
De onderkant van het formulier is bedekt met perkamentpapier.
Giet het deeg.
We sturen 40 minuten naar de oven op 180 graden (maar elk richt zich op hun bord).

Helaas gebruik ik zo’n niet erg handige vorm, omdat er geen andere is, maar je kunt leven

2. Chocolade:
We nemen een grotere pan en gieten daar water, ~ 3 cm, maar ook hier, het belangrijkste is dat de pan het water niet raakt als we het op een grote.
Houd een grote pot in brand, wacht tot het water kookt.
Draai na het koken van water het vuur uit en zet er een kleinere pan op.
In de bovenste pan, hak de tegel chocolade, je kunt stukken, je kunt op het rooster.
We volgen hoe chocolade smelt, we moeten interfereren.
We verwijderen de ene pan van de andere zodra de chocolade een vloeibare massa is (maar vloeistof met mate, zoals op de foto)
We wachten tot het afkoelt (dit is nodig). Je kunt je geen zorgen maken, omdat Babaevsky -chocolade niet zal bevriezen.

Het volgende is een moeilijk stadium – je moet het doen Chocolademotor. Alles gebeurt heel snel (Daarom, sorry, er zijn geen foto’s, ik heb geprobeerd een mini-illustratie te maken).
We trekken een ijsblokje uit, houden het over de pan en water houden met chocolade uit een lepel zodat alle kanten zijn bedekt behalve die waarin de tandenstoker wordt ingebracht. Vervolgens zetten we het op een bord, wacht 5 seconden en haal het ijs uit. Het blijkt een mal. De bodem kan een beetje rastend zijn, maar het is oké. Ook kan chocolade komen onschendbaar kant van het stuk, dan zullen er problemen ontstaan bij het trekken van ijs, maar je kunt een extra stuk chocolade snijden en alle dingen.
Ik stop onmiddellijk de koelkast in de koelkast, zodat chocolade beter bevroren is. Dan ga ik verder. Ja, het blijkt niet zo nauwkeurig als we zouden willen, maar na het kleine ding zal de zevende er fatsoenlijker uitzien.
Waarom je zoveel mogelijk ijs nodig hebt? Het ijs zal smelten en de randen zullen dan niet zo hoog zijn, dus één stuk kan in totaal twee keer worden gebruikt, als je maar leert. Ik heb één stuk genoeg voor mallen 5.
(Het zal cool zijn als u manieren biedt om mallen gemakkelijker te maken)

3. Verbinding van alles.
We halen de mallen uit de koelkast, u kunt zich geen zorgen meer maken over hen (als u niet onder een lamp of in de buurt van de batterij plaatst: D).
Het koekje moet worden afgekoeld en in dunne lijnen worden gesneden om de stukken uit te snijden of af te scheuren.
Gescheurd/gesneden dunne stukjes die we op de bodem van de chocolademota plaatsen.
We zetten ijs er bovenop.
En dan wat het hart bevalt. Ik heb versierd met kers, pinda’s en coursisten.

In de koelkast zetten. Als je mallen krijgt zonder gaten, wordt er niets gelekt en zal niet breken. Zodat ze een halve dag in snoep kunnen staan en ze dan zo houden. Het is beter om bijna onmiddellijk na het koken te eten.
Soms blijven ze aan de onderkant van de plaat totdat je dit probleem oplost (misschien kun je het zien). Het is beter om niet te proberen het snoepje van de plaat te scheiden met uw vingers, u kunt zorgvuldig.

Zoiets. Ik hoop dat iemand een briefje zal nemen: D

De beste opmerkingen

Nou, wow je doet het hier! En hoe genoeg geduld … ik benijd witte jaloezie (die niet past bij de donkere chocolade)

Het is waar, één recept geeft niet aan dat ik cool ben: D
Hoewel, ja, lief, het blijkt goed zoals))

Werk aan jezelf en geen fraude: D

Daar kunt u indien gewenst wit gebruiken)))))))))))))))))

Maar over het algemeen, toen ik de voorlaatste tijd deed, slaagde ik helemaal niet in het woord, ik heb twee chocoladetegels verpest (hoewel het recept behoorlijk budget is, is de student ook een plezier voor normale chocolade. ), en ik wilde koken alleen voor het nieuwe jaar … Daarom besloot ik: “Nee, ik kan het, of ik ben ik niet!”

Vertel het me niet. Alles ziet er erg esthetisch uit – en dit is een garant voor rechte handen. Ik probeerde op de een of andere manier peperkoekhuizen te maken … toen gaf ik het op en zei dat ik een peperkoek stenenge-alles had voorbereid, viel uit elkaar en keek … niet erg.

Prima)
Ik laadt gewoon of mijn internet niet, of het leek mij dat in eerdere blogs foto’s in spoilers.
Dus ik verborg me)
Ik zal het eruit halen

Ahaha, dit gebeurt)
Niet de eerste keer
Normaal kookte ik deze snoepjes van 3-4: D
Het belangrijkste is geduld

Dus ik wacht hier, vroeg of laat op je peperkoekhuizen)

Nou, niet iedereen kan een gelukkig leven leiden, blijkbaar ben ik een van deze.
En bedankt voor het recept, niet elke dag zijn culinaire blogs aangelegd in de tape.

Misschien heeft u/uw lichaam een ander voordeel dat het gebrek aan zoete compenseert
Dit is een levensbalans

Ja, zoals in “Fallout” met een nieuwe vaardigheid, krijg je nieuwe fouten.

Nee, mijn Kotofei is nu een jaar vertrokken en is niet teruggekeerd. En de foto is nog steeds van oude conservaties, ik ben gewoon geïnteresseerd in post -Sovjet -esthetiek, en de katten zijn een integraal onderdeel van de entourage.

Nou, het is ook waar. Maar ik besloot om een kruis in deze kwestie te plaatsen) maar bedankt voor de steun – dit is heel schattig)

Nou, we hebben hier één culinair culinair, waarom zouden ze niet krijgen?
En ja, doe zoals Scorpio adviseerde, in de tekst van de blog hoeft u niets in spoilers te verbergen, en het zal er meer esthetisch uitzien.